Евгений Васильевич Юртов родился 15 июля 1947 г. в Москве.
Химик, специалист в области физикохимии экстракционных систем
Член-корреспондент РАН (2000).
Лауреат премии Ленинского комсомола (в составе группы, за 1974 год) — за работу по вопросам термодинамики и кинетики экстракции
Лауреат премии Правительства Российской Федерации в области образования (в составе группы, за 2011 год) — за научно-практическую и методическую разработку "Создание инновационной научно-образовательной системы подготовки кадров высшей квалификации в области нанотехнологий и наноматериалов"
Лауреат премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники (в составе группы, за 2007 год) — за разработку научных основ, создание и внедрение в производство высокоэффективных технологий получения комплекса экологически ориентированных конкурентоспособных текстильных материалов для защиты среды обитания человека