Мария Бортник в 2003 году окончила Высшее театральное училище им. Б.В. Щукина.
С 2003 года актриса Театра им. М.Н. Ермоловой.
Играла в спектаклях: "Невидимки" - Она, "Мы не одни, дорогая" - Джоанна Маркхэм, "Вечер комедии" - Она, "Исповедь начинающего" - Астафьева, "Странная книга любви" - Элеонора, "Обманщики" - Лина, "Раба своего возлюбленного" - Инес.
Снималась в кино: "Шутки ангела" (2013),"Солдаты. Новый формат" (2013), "Проснемся вместе?" (2012), "Страна 03" (2012), "Солдаты. Новый формат" (2013), "Товарищ Сталин" (2011), "Кодекс чести – 5" (2011), "Кодекс чести – 4" (2010), "Маргоша" ( 2009-2010), "Закон и порядок. Преступный умысел 2" (2007), "Кодекс чести – 3" (2006), "Шекспиру и не снилось..." (2005), "Кодекс чести – 2" (2004), "Ландыш серебристый-2" (2004), "Кодекс чести" (2002), "Провинциалы" (2002), "Главные роли" (2002), "Ландыш серебристый" (2000).