Ольга Кабо в 1989 году окончила ВГИК.
C 1989 по 2002 гг. — актриса Центрального академического театра Российской Армии.Снималась в кино- и телефильмах: "Анна Павлова", "Миллион в брачной корзине", "Лермонтов", "Юность Бэмби", "Поражение", "Ночной экипаж", "Приморский бульвар", "Приключения Квентина Дорварда, стрелка Королевской гвардии", "Две стрелы или детектив каменного века", "Комедия о Лисистрате", "Нечистая сила", "Сирано де Бержерак", "Любовь немолодого человека", "Рыцарский замок", "Провинциалки", "Блуждающие звезды", "Прокофьев", "Умирать не страшно", "Чокнутые", "Ариэль", "Бесы. Николай Ставрогин", "Ехать, значит ехать","Романс о поэте", "Балерина", "Гранатовый браслет", "Дневник, найденный в гробу", "Итальянский контракт", "Похороны крыс Брэма Строкера", "Волшебник изумрудного города", "Крестоносец", "Карнавальная ночь — 2", "Королева Марго", "Салон красоты", "Люди и тени", "Миллениум, или вход через окно".
Получила приз за лучшую женскую роль в кинофильме "Умирать не страшно" на кинофестивале "Женский мир" (1992 г.).В 1996 году за участие в трюковых съемках без дублера в кинофильме "Крестоносец" принята в члены Ассоциации каскадеров России.
Заслуженная артистка России.